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[美食推荐] 一歪果仁喊话一年内吃遍广州!结果3年后,他还在广州吃这些...

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发表于 2017-9-14 17:14:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
广州人很有钱,但为什么对奢侈品不那么感冒?因为对于广州人来说,唯有吃最重要。这里有句俗话,“辛苦搵嚟自在食”,白话的意思就是,辛辛苦苦赚钱就是为了舒舒服服吃。可见广州人对吃的看重。
就说说广州的早茶吧...
早茶大致分为:蒸的、煎炸的、烫的、蘸料的、有骨头的、有辣椒的、有海鲜的、有坚果的...点心皮几十种。馅料更是数不清的组合,河海陆空、荤素俱备。

简单分为:我能吃的、我爱吃的、我最喜欢吃的、不准抢我的、全TM是我吃的。


于是
凤爪、排骨、猪肚、牛肉丸、牛百叶、牛肚、牛筋、腐皮卷 、虾饺、干蒸烧卖、带子饺、牛肉干蒸、叉烧包、奶黄包、流沙包、莲蓉包、马拉糕、千层糕、糯米鸡、牛肉肠、鲜虾肠、叉烧肠粉、鱼片粥、滑鸡粥、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎饺、咸水饺、芋角、煎马蹄糕、煎芋丝糕、炸春卷、煎年糕、煎萝卜糕、咸煎饼、牛脷酥、干炒牛河、蒸陈村粉、豉油王炒面、星洲炒米、生炒牛肉饭、糯米糍、老婆饼、豆腐花、蛋挞、椰挞、椰丝球、水晶饼、甜薄鐣、绿豆糖水、红豆糖水、炖蛋、虾菇咸水角、银芽、鸡丝春卷、凉瓜汤丸、蜜汁叉烧包、时菜生肉包、香滑麻容包、水果甜肠粉、鱼滑酿尖椒、潮州蒸粉果、客家糯米糍、蛋黄莲容包、空心大煎堆、菊花鲮鱼球、罗汉斋肠粉、蜜汁叉烧粉、鲜菇牛肉肠、沙湾姜撞奶、顺德双皮奶、红豆奶冻糕、水果忌廉挞、松化鸡蛋散、蚝汁叉烧酥、岭南鸡蛋挞、叉烧焗餐包、姜汁奶蛋挞、腊味萝卜糕、五香芋头糕、椰汁红豆糕、泮塘马蹄糕、鸿运年年糕、姜汁绿茶糕、香麻芋丝糕、香草绿豆糕、上汤灼猪红、安虾煎肠粉、特色粟米饼、酥皮焗水牛奶、豉油皇珍珠肠 、浓酱蒸凤爪、面豉蒸排骨、浓汤小笼包、果仁马拉糕、面酱猪大肠、海苔鲜竹卷、蛋皇奶皇包、水晶香茜饺、蜂花蜜糖盏、上海白菜饺、榄仁千层糕、家乡蒸粉卷、香草绿豆饼、顺德淋糖糕、腐皮罗汉卷、鲜虾水晶包、瑶柱萝酥、飘香榴莲酥、冬菇肉片肠、绿茶蛋糕仔、金沙水晶果、香芒冻布甸、银丝肉松包、鲜奶焗泡芙、雪山焗餐包、酥皮菠萝包、柴鱼花生粥、菜心咸鸡粥、双飞鱼片粥、咸骨菜干粥京都、锅贴饺、泰式煎鱼饼、蚝皇大肠面、肇庆裹蒸粽、紫苏南海生肠、蚝皇银芽炒面、特点鲍鱼糯米鸡、黑椒牛仔骨、百味金钱肚、凤爪排骨饭、浓味牛坑腩、萝卜炆钱肚、芥辣鲜虾果、特色酿炸面、金丝芋虾卷、沙律明虾饺、酸甜炸云吞、瑶柱银杏粥、荔湾艇仔粥、蟹子云吞面、上汤牛腩面


就说说广州的老火靓汤吧...
首先煲汤大致分为:煲汤、滚汤、炖汤、清汤、汆汤、汤泡、烩羹...
食材包括但不限于蝎子、蛇虫、乌龟、鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹、党参、沙参、黄芪、芡实、薏米、红豆、扁豆、赤小豆、黑豆、绿豆等,除此以外还有鸡骨草、绵茵陈、木棉花、枇杷叶、莲蓬、夏枯草、粉葛、土茯苓、霸王花、虫草花、猴头菇、蝎子、蜈蚣、蝙蝠、牛鞭...

而汤的重要程度又分为:我想喝的、我妈让我喝、我妈觉得我要喝的、不喝打断你的腿

于是
甜醋槐花炖猪大肠、猪骨头萝卜汤、螃蟹脚炖猪瘦肉、苦瓜煲花蟹、虫草花草菇丝瓜滚瘦肉片、燕麦莲藕汤、凉瓜腐竹煲猪瘦肉、参芪枣煲黑母鸡、芎归地炖乳鸽、夜香花冬瓜酸菜煲猪脊骨、薏米杞子煲鲫鱼、虾皮紫菜滚鱼蛋、黄花菜山楂煲猪瘦肉、海蜇虾米滚丝瓜、荷叶陈皮清鸡汤、莲蓬冬瓜煲水鸭、红枣黑木耳汤、白瓜冲菜滚鱼蛋、青柠檬炖鸡、咸鱼头滚节瓜汤、赤小豆女贞子茅根汤、金针蜜枣煲青皮、鸭蛋 橄榄白萝卜汤、绿豆南瓜煲猪脷、玉竹炖猪心、凉瓜腐竹黄豆煲猪瘦肉、丝瓜络鲫鱼汤、海带绿豆煲猪脊骨、丝瓜洋葱滚鲩鱼片、马齿苋白果鸡蛋汤、冬瓜荷叶绿豆汤、清香爽口素什菇汤、攀藤瓜薏米蜜枣煲猪骨、蜜枣独脚金煲鸡脚、莲子平菇瘦肉汤、鸡骨草粉葛鲮鱼汤、玉米须海带马蹄汤、淮山玉米莲藕排骨汤、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤、夏枯草煲鸡脚、菊花黄芪煲鹌鹑、太子参莲子炖猪瘦肉、黄精鲜藕煲猪排骨、莲子鸡心汤、扁豆赤小豆鲜藕汤、木瓜无花果煲猪骨鸡脚、槐花淮山煲牛膀、苦瓜干黄豆蚝鼓煲咸猪骨、咸酸菜白贝滚筒仔、椰子肉汁炖蚝仔、鸡血藤猪蹄筋汤、石斛百合清肺汤、参须核桃冬菇煲鸡脚、霸王花百合煲猪肺
就说说广州的糖水吧...
因为糖水大致分为...滋润的、清热的、春天吃、夏天吃、秋天吃、冬天吃、美容的、老婆要吃、老公要吃、朋友要吃、爸妈要吃、打包的...

于是
竹笙莲子绿豆糖水、木瓜雪耳糖水、木瓜魔芋糖水、甜品双皮奶、红绿豆糖水 川贝石斛雪梨糖水、西洋参美肤糖水、姜汁撞奶、糖不甩、椰糖银耳糖水、红豆薏仁糖水、地瓜糖水清补凉糖水、杨枝甘露、番薯红糖水、鸡蛋腐竹糖水、腐竹鹑蛋糖水、紫薯糖水、白果腐竹糖水、雪耳玉米糖水、雪耳木瓜糖水、茅根马蹄竹蔗糖水、西米汤圆糖水、雪耳桃胶、桂圆木耳糖水、消暑冬瓜糖水、玉米罗汉果糖水、马蹄银耳木瓜糖水、当归鸡蛋红糖水、鹌鹑蛋桂圆糖水、海带绿豆糖水、桂花糖水山芋、海带绿豆糖水、姜汁糖水、菊花普洱糖水、润肺止咳特效糖水、红枣冠耳鹌鹑蛋糖水、木瓜银耳糖水、腐竹蛋花糖水、山药百合糖水
而且广州可不只是全国美食的集散地,还是小型的世界美食集散地呢!这座城市也深藏着那些非常冷门的菜系:也门菜、西非菜、墨西哥菜、印度菜、土耳其菜、俄罗斯菜。这些餐厅,让你身处广州也能感受到异域的氛围。
友情提示
在广州每天都是每逢佳节胖三斤的节奏,请保重。





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 楼主| 发表于 2017-9-14 17:14:55 | 显示全部楼层
吃,吃,吃
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发表于 2017-9-15 09:15:34 | 显示全部楼层
如果你有一个朋友要减肥,请带她去广州!
发表于 前天 17:50 | 显示全部楼层

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